Összes oldalmegjelenítés

2011. 03. 10.

Körte, sajt és egy pohár bor...

Csendélet
30x40
Horváth Andrea
Olajkép
Magántulajdon


Kritika: Miért nincs lyuk a sajton....

Mert mirr-murr.  Így akartam, nekem ez így tetszett :-)
Na jó, legközelebb lesz lyukacsos sajt mások kérésére és lesz olivabogyó az én kedvemért!

A kemény sajtok, például a Cheddar tipikus angol sajt, lyuk nélküli,  repedések és kis hézagok találhatók benne.
A közismert Ementáli sajt, pedig selyem fényű felületű lukacsozottságáról nevezetes.
Érése során szén dioxid szabadul fel a  sajt belsejében, azért keletkeznek kisebb-nagyobb lyukak.



Szerintem én hónapokig ellenék ezekkel az ételekkel... pláne ha egy kis Görög! olivabogyó is lenne hozzá :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése